报名优惠：联系咨询老师获取新优惠
火爆指数：
咨询人数：192539
报名人数：17520
培训时间：节假日不休，每天9-17点实操教学
师资力量：酒店大厨、烹饪导师等，小班教学
培训周期：随到随学，短期内可达到开店水准
清香粟子饺培训详情
【学习品种】
猪肉馅、虾仁馅、素菜馅
【学习流程】
1.清香粟子饺的系统讲解，理论基础。
2.清香粟子饺的原料选购标准。
3.清香粟子饺的原料预处理。
4.清香粟子饺的加工工艺，制作过程技巧及经验。
5.清香粟子饺的成品标准。
6.清香粟子饺产品的定价标准。
粟子饺（透明饺子皮）制作的做法 ：
1、把猪肉馅入加剁碎的粟子肉，调好味。
2、将材料1-4倒入盘中，加入沸 水搓混，铺上干净的湿毛巾,盖15分钟。
3、15分钟后或不烫手时可以奖淀面粉揉搓成团，即可制作饺子皮。如想 口感更好，请再多揉10分钟左右可让粉团便韧，
做出来饺子会更好
4、另外把糥米粉加适量的水揉成团，再加入淀粉团揉合再整型。（整型高手可不加）
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