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火爆指数：
咨询人数：219098
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培训时间：节假日不休，每天9-17点实操教学
师资力量：酒店大厨、烹饪导师等，小班教学
培训周期：随到随学，短期内可达到开店水准
馄饨详情
对于馄饨进行系统的学习，馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨。皮薄馅嫩，味美汤鲜，早中晚餐皆可。从馄饨的选料、清洗的初步加工、馄饨等主料及辅料的全部制作、馄饨的成品制作技术等方面学习，到后面的学员学会自主独立开店。
1、详细讲解馄饨技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
2、进行一对一的实战示范讲解及操作。
3、在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的原材料选择、采购、成本及预算等。
4、引导学员熟练操作馄饨制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。
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