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火爆指数：
咨询人数：185223
报名人数：32859
培训时间：节假日不休，每天9-17点实操教学
师资力量：酒店大厨、烹饪导师等，小班教学
培训周期：随到随学，短期内可达到开店水准
泰国冬阴功火锅培训详情
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
3、专业老师一对一的实战示范，讲解技术
4、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
5、备原材料，老师旁边检查指导
6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导
7、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
8、调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训
9、秘制配方的学习，实际动手操作
1、食材配置；
2、汤底熬制；
3、各种荤素菜的处理等。
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