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火爆指数：
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培训时间：节假日不休，每天9-17点实操教学
师资力量：酒店大厨、烹饪导师等，小班教学
培训周期：随到随学，短期内可达到开店水准
五香猪头详情
【学习品种】
五香猪头肉制作
【学习流程】
1.五香猪头肉的系统讲解，理论基础。
2.五香猪头肉的原料选购标准。
3.五香猪头肉的原料预处理。
4.五香猪头肉的加工工艺，制作过程技巧及经验。
5.五香猪头肉的成品标准。
6.五香猪头肉产品的定价标准。
五香猪头肉是一道由卤猪头肉等食材制成的美食。
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