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火爆指数：
咨询人数：243244
报名人数：12916
培训时间：节假日不休，每天9-17点实操教学
师资力量：酒店大厨、烹饪导师等，小班教学
培训周期：随到随学，短期内可达到开店水准
金牌烤乳猪培训详情
金牌烤乳猪的制作技术培训和秘制配方传授。
1. 小猪挑选，加工原料，香料等选择教学；材料搭配教学；
2. 猪仔处理手法；
3. 秘制酱汁酱料调配制作与保存；
4. 制作用具，设备操作使用学习；
5. 乳猪烧烤前内腔涂抹腌制用料；
6. 烤制火候控制，时间控制，注意事项；
7. 成品保存方法；
8. 创业开店指导；进货渠道；原材料购买渠道等
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