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咨询人数:223586
报名人数:16743
培训时间:节假日不休,每天9-17点实操教学
师资力量:酒店大厨、烹饪导师等,小班教学
培训周期:随到随学,短期内可达到开店水准
香煎芋丝饼培训详情
1.香煎芋丝饼的选料
2.香煎芋丝饼原料的粗加工
3.香煎芋丝饼的调味
4香煎芋丝饼的煎制
5香煎芋丝饼的成本核算
1.香煎芋丝饼芋头的选择
2.粘米粉的介绍 选择 使用配比
3原材料的粗加工
4调味方法 及注意事项
5煎制手法及注意事项
6成品的保存
7成品的成本核算
8香煎芋丝饼的销售技巧