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培训时间:节假日不休,每天9-17点实操教学
师资力量:酒店大厨、烹饪导师等,小班教学
培训周期:随到随学,短期内可达到开店水准
香酥千层饼培训详情
1.香酥千层饼的种类介绍
2.香酥千层饼的原料初加工
3.香酥千层饼的成型工艺
4.香酥千层饼的熟制方法
5.香酥千层饼的保存技巧
1.香酥千层饼面粉的选择
2.香酥千层饼和面 揉面 醒面的操作要领及注意事项
3.香酥千层饼的制作工艺
4.香酥千层饼的烙制方法,
5.香酥千层饼的保存
6.香酥千层饼的销售技巧