报名优惠:联系咨询老师获取新优惠
火爆指数:
咨询人数:135032
报名人数:28527
培训时间:节假日不休,每天9-17点实操教学
师资力量:酒店大厨、烹饪导师等,小班教学
培训周期:随到随学,短期内可达到开店水准
休闲烤猪蹄培训详情
【学习品种】
五香型、香辣型、麻辣型
【学习流程】
1.食材的选择
2.猪蹄的清洗及初步加工
3.猪蹄主料及辅料制作
4.核心技术配方的讲解
5.秘制酱料的制作和烤制技术讲解
6.成品制作
7.专业人士提供开店技术指导
烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一