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火爆指数：
咨询人数：327220
报名人数：32861
培训时间：节假日不休，每天9-17点实操教学
师资力量：酒店大厨、烹饪导师等，小班教学
培训周期：随到随学，短期内可达到开店水准
千层土豆培训详情
1、土豆尽可能切薄片，洋葱切粒。
2、黄油烧热，下大蒜头，煸炸1分钟。
3、下牛奶、少许咖喱、少许盐。
4、沸腾后，下土豆片，撒上草本粉、黑胡椒，煨15分钟（控制火候以免粘锅，翻动土豆时切勿弄碎）
5、待土豆片变软，汤汁变浓稠，加鲜奶。
6、翻锅后盛到烘培器皿内。
7、顶层翻盖mozzarella芝士，入烤箱grill档位，烤制15分钟。
千层土豆是经常做的一个菜式，是土豆的一种做法，如果用微波炉的或者烤箱的话会更好。
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