报名优惠:联系咨询老师获取新优惠
火爆指数:
咨询人数:208053
报名人数:29801
培训时间:节假日不休,每天9-17点实操教学
师资力量:酒店大厨、烹饪导师等,小班教学
培训周期:随到随学,短期内可达到开店水准
香辣小龙虾培训详情
1.市场挑选原料和虾、青红虾辨别。
2.秘制红油和酱膏制作技术。
3.小龙虾清洗及加工技术。
4.配料准备,油温和火候控制,收汁。
1.培训麻辣小龙虾的选料。
2.麻辣小龙虾的清洗及初步加工。
3.麻辣小龙虾等主料及辅料的全部制作。
4.培训麻辣小龙虾烹饪技术。