报名优惠：联系咨询老师获取新优惠
火爆指数：
咨询人数：277488
报名人数：28806
培训时间：节假日不休，每天9-17点实操教学
师资力量：酒店大厨、烹饪导师等，小班教学
培训周期：随到随学，短期内可达到开店水准
老鸭粉丝汤培训详情
老鸭粉丝汤的做法：
1.将鸭血切成小块，放入盐水中浸泡片刻；鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫，鸭肠卷起就马上捞出；
2.锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入；
3.接着放入泡发的粉丝，小油豆腐 ；
4.煮滚后将烫好的鸭肠放入 ；
5.鸭血很易熟，放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可。
示范讲解：
1.专业老师进行一对一的实战示范，讲解技术;
2.老师实践操作中带领你回忆理论，学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本预算。
实操教学：
1.准备原材料，老师再检查指导;
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师在旁边检查指导;
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
电话咨询
学费咨询
微信咨询